Sunday, January 10, 2010

Oncom Tumis Lenca (Other)





Category:     Other
Style:     Other
Special Consideration:     Quick and Easy
Servings:     4 orang

Description:
Bosen dengan daging dan ikan, kucoba masak menu oncom yang satu ini. Dapet kiriman tetangga ternyata masakan sunda ini enak juga

Ingredients:
Oncom 2 papan
Lenca secukupnya
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Garam
Kaldu bubuk secukupnya
Minyak tuk menumis
Gula sedikit.


Directions:
1. Haluskan oncom, sisihkan.
2. Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe, sisihkan.
3. Tumis campuran bawang yang dah dihaluskan, kemudian masukkan lenca yang dah disiangi batangnya. Masukkan oncom yang dah dihaluskan.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan sidikit gula. Siap dihidangkan.

No comments:

Post a Comment