Grabag - asale kupat tahu?

From: Anis Hariri

Mungkin ada yang punya referensi lebih rinci, kupat tahu itu asalnya dari
mana ya? Kota Magelang, Blabak, atau Grabag?
Menurut Wikipedia versi Jawa, kupat tahu disebutkan berasal dari Grabag.
Memang sejak saya kecil, sudah kenal kupat tahu Grabag di deket Balai Desa.
Tapi Blabak dan Kota Magelang (Tahu Pojok) juga tidak kalah terkenalnya
(malah lebih terkenal). Saya pernah nyoba Kupat Tahu Magelang yang di
Cibubur (dekat gerbang Raffles Hills) yang merupakan cabang Bona Indah,
warung tersebut pemiliknya dari Blabak.

Berikut versi info yang di Wikipedia:

http://jv.wikipedia.org/wiki/Grabag,_Magelang

Grabag, Magelang Saka Wikipédia, Ènsiklopédhi Bébas ing basa Jawa / Saking
Wikipédia, Bauwarna Mardika mawi basa Jawi
Langsung menyang: pandhu
arah<http://jv.wikipedia.org/wiki/Grabag,_Magelang#column-one>,
golèk <http://jv.wikipedia.org/wiki/Grabag,_Magelang#searchInput>
*Kecamatan Grabag* *Kabupaten
<http://jv.wikipedia.org/wiki/Kabupaten>* Kabupaten
Magelang <http://jv.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Magelang>
*Camat<http://jv.wikipedia.org/wiki/Camat>
* --- <http://jv.wikipedia.org/w/index.php?title=---&action=edit&redlink=1>
*Wewengkon <http://jv.wikipedia.org/wiki/Wewengkon>* ---
*Pedunung<http://jv.wikipedia.org/wiki/Pedunung>
* --- *Desa <http://jv.wikipedia.org/wiki/Desa>/Kelurahan<http://jv.wikipedia.org/wiki/Kelurahan>
* ---/---

Prakata

*Kecamatan Grabag* iku salah siji
kecamatan<http://jv.wikipedia.org/wiki/Kecamatan>ing
kabupaten <http://jv.wikipedia.org/wiki/Kabupaten> Magelang. Kecamatan
Grabag wewatesan langsung karo kecamatan
Secang<http://jv.wikipedia.org/wiki/Secang,_Magelang>lan kecamatan
Pringsurat <http://jv.wikipedia.org/wiki/Pringsurat,_Temanggung> (sisih
kulon), kecamatan
Tegalrejo<http://jv.wikipedia.org/wiki/Tegalreja,_Magelang>(sebelah
selatan), kecamatan
Ngablak <http://jv.wikipedia.org/wiki/Ngablak,_Magelang> (sisih wétan)
lan Kabupaten
Semarang <http://jv.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Semarang> (sisih lor).

Ing taun 80-an wilayan iki misuwur minangka pangasil jeruk
grabag<http://jv.wikipedia.org/w/index.php?title=Jeruk_grabag&action=edit&redlink=1>utawa
jeruk keprok, senadyan sabeneré jeruk iki luwih akèh dikasilaké ing
wilayah Ngablak. *Masakan kupat tahu uga asalé saka kecamatan iki.*

Kanthi kontur wilayah sing arupa bukit-bukit, sebagéan gedhé pedunung golèk
panguripan saka tetanèn <http://jv.wikipedia.org/wiki/Tani>. Sebagéan sawah
éntuk pengairan amarga wilayaah Grabag minangka hulu Kali
Elo<http://jv.wikipedia.org/w/index.php?title=Kali_Elo&action=edit&redlink=1>sing
mili ing sisih wétan kutha
Magelang <http://jv.wikipedia.org/wiki/Kutha_Magelang>. Ing wilayah Grabag
iki ana sawijining sumber banyu (tuk) gedhé sing jenengé Tuk Mas, minangka
sumber utama banyu kanggo PDAM Kutha
Magelang<http://jv.wikipedia.org/wiki/Kutha_Magelang>.
Ing sacedhaké tuk mau uga ana Prasasti Tuk Mas sing dianggep patilasan krajan
Mataram Kuna<http://jv.wikipedia.org/w/index.php?title=Krajan_Mataram_Kuna&action=edit&redlink=1>
.

Grabag uga nduwèni pemandian banyu panas sing jenengé Candhi Umbul, grojogan
Sekarlangit, lan hotèl bintang lima ing désa
Losari<http://jv.wikipedia.org/wiki/Losari,_Grabag,_Magelang>(
*Losari coffee plantation*). Kasenian dhaérah sing isih dipepetri antara
liya: *kubra siswa*, *jathilan*, *jaran képang*, lan *kethoprak*. Saben taun
werna-wernai kasenian kasebut tansah ditampilaké jroning pawai kamardikan.

--anis

* baru nyadar kalau sudah banyak tulisan wikipedia versi jawa